Autore: Redazione

Colombia, nel 2022 produzione caffè a +5% rispetto al 2021

02 marzo 2022 | Redazione

Il prezzo del caffè potrebbe rallentare la sua corsa nei prossimi mesi. Le buone notizie a proposito sulla frenata del caro tazzina arrivano direttamente dalla Colombia, dove la produzione di caffè du...

Progettare un bar? Gli spunti per un design al passo con i tempi

02 marzo 2022 | Redazione

Continuiamo a parlare di progettazione e arredo in ambito Fuori Casa con il Prof. Luca Vivanti, architetto e docente al Politecnico di Torino e al Politecnico di Milano in «Neuromarketing e design», n...

Brodi Knorr Professional, linea rinnovata nelle ricette e nel packaging

02 marzo 2022 | Redazione

Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione la gamma di brodi Knorr Professional rinnovata nelle ricette e nel packaging. La gamma, con le sue 15 diverse referenze, rappresenta la più...

Sigep 2022: in scena sostenibilità, tradizioni e futuro dei lievitati

02 marzo 2022 | Redazione

Sarà protagonista anche il mondo bakery all'edizione 2022 di Sigep “The Dolce World Expo”, manifestazione di Italian Exhibition Group che si terrà in presenza dal 12 al 16 marzo alla fiera di Rimini....

Cinque donne per cinque birre, l'8 marzo di Gritz

02 marzo 2022 | Redazione

Per Claudio Gritti, fondatore di Gritz, ogni birra è una donna: una madre, una moglie, una nonna, una zia, un’amica che popolano la fermentata famiglia di referenze senza glutine. L’8 marzo si festegg...

Drink Week, twist on... Passion Fruit Margarita di Adam Way

02 marzo 2022 | Redazione

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Margarita, drink notissimo a base di tequila che, nella lista Iba, è parte dei Contemporary Classics. Eccolo nella variante Passion Fruit Margarita...

Al Ricola Winter Point de La Thuile le selezioni per Donnavventura 2022

02 marzo 2022 | Redazione

Per la sua natura prorompente e montagne che assicurano un benessere rigenerante, La Thuile si conferma luogo ideale per il noto format televisivo, Donnavventura. I prossimi 5 e 6 marzo il lato wild d...

Svelata la giuria della XX Edizione di Caffè Letterario Moak

02 marzo 2022 | Redazione

Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX Edizione e presenta la sua Super Giuria al completo: Cinzia Tani, Guido Conti, Piero Dorfles, Massimo Onofri e Andrea Vitali nomi di eccellenza ma anche amic...

L'idea vincente: il menù del Raboucer di Milano, Drink Tape

02 marzo 2022 | Redazione

Il menù deve essere coerente con l’offerta e la filosofia del locale. Dopodiché, meglio se è pure originale. Un esempio virtuoso è la nuova cocktail list del Raboucer di Milano, Drink Tape. CLICCA QU...

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