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Sprecare non conviene. E non solo alle nostre tasche. Anche all’ambiente. Perché ogni cibo per essere prodotto, confezionato e distribuito ha un costo anche ecologico. In termini di emissioni di gas,...
Durante il proibizionismo era il nome dei locali dove "parlare tranquillamente" in compagnia di distillati ed alcolici proibiti. Speakeasy letteralmente significa “parlare tranquillamente” ed era il t...
Per approfondire il tema dei ristoranti Family Friendly abbiamo intervistato Beppe Scotti, titolare del Gruppo Ethos Ristoranti, che oggi conta cinque ristoranti family friendly dislocati fra Brianza...
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Nell'edizione 2013 dell'Host, che si terrà a Milano (Fieramilano-Rho) dal 18 al 22 ottobre, la Nuova Simonelli proporrà un nuovo concept di esposizione, basato sulla tecnologia e sulle ultime evoluzio...
Sarà in occasione del prossimo Host che avverrà il debutto di Bisetti sul canale Horeca. Infatti l’azienda, che ha alle spalle oltre sessanta anni di storia in cui ha maturato una forte specializzazio...
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In occasione della 37° edizione di Host, Sambonet Paderno Industrie S.p.A. presenta in anteprima assoluta la nuova linea di prodotti pensata per abbattere gli errori in cucina a salvaguardia del clien...