Autore: Redazione

Un caffè con... Paolino Ruffini

08 dicembre 2013 | Redazione

Prima è diventato popolare sul web con gli irresistibili doppiaggi in livornese dei grandi capolavori del cinema internazionale. Poi ha conquistato il pubblico televisivo con programmi come Stracult e...

Crescono le esportazioni di gorgonzola all'estero

07 dicembre 2013 | Redazione

Crescono del 3,75% le esportazioni di gorgonzola nel mondo con oltre 10.000 tonnellate esportate (dati Clal relativi al periodo gennaio-agosto 2013 rispetto allo stesso periodo del 2012). Per quanto r...

Motta festeggia Natale con 3 nuove torte e Tartufone

07 dicembre 2013 | Redazione

Per le prossime Feste, Motta presenta le torte della nuova linea Bianco Natale Motta. Tre torte che, nella forma, rimandano ai simboli del Natale. La prima è Albero di Natale, soffice pasta lievitata...

Gan Coffee, nuova bevanda solubile per il bar

07 dicembre 2013 | Redazione

 Ideale per il pubblico esercizio. Utilizzato per migliaia di anni in Cina per scopi medicinali e come tonico per la longevità, il fungo Ganoderma Lucidum, o Reishi, è considerato uno dei più forti an...

Lucas Bols cerca il bartender più “visionario” del mondo

06 dicembre 2013 | Redazione

Lucas Bols ha annunciato l’ottava edizione del concorso Bols Around the World Bartending Championship. Obiettivo: cercare il bartender più “visionario” del mondo. Quest'anno Bols è infatti alla ricerc...

Bitcoin, pagamenti in open source

06 dicembre 2013 | Redazione

Lo pseudonimo di Satoshi Nakamoto non è ancora una celebrità a livello mondiale, ma sta diventando sempre più noto grazie alla sua “creazione” denominata Bitcoin. Si tratta della moneta elettronica cr...

Riso Scotti Snack, nuove idee per il consumo fuori casa

06 dicembre 2013 | Redazione

Riso Scotti guarda al mondo del consumo fuori casa grazie a Riso Scotti Snack, una ampia linea di prodotti dedicati al pubblico servizio. Una gamma completa di soluzioni pratiche e veloci per un pasto...

Bevitalia: bevande analcoliche in calo nel 2013

06 dicembre 2013 | Redazione

Secondo le stime del nuovo Annuario Bevitalia, il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta) ha chiuso il 2012 con un consumo comp...

Quando il vino diventa social

06 dicembre 2013 | Redazione

Le tecnologie digitali, sposate a una filosofia di condivisione, aiutano la “coda lunga” di piccoli produttori a superare quei limiti di numeri, di budget e di penetrazione geografica che rendono loro...

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