Autore: Redazione

L'anno nero dell'aviazione malese: scompare un A320 Air Asia

28 dicembre 2014 | Redazione

Dopo il mistero del B777 scomparso e dello stesso modello di aereo abbattuto sui cieli ucraini (leggi: Maledizione Malaysia Airlines) un A320 della branch malese della compagnia low cost AirAsia è spa...

Le dieci migliori Premium Economy Class nel 2014 secondo Skytrax

28 dicembre 2014 | Redazione

Dopo Le migliori economy dei cieli nel 2014 secondo Skytrax di ieri, ecco le migliori classi Premium economy, sempre secondo la famosa bibbia dei viaggiatori Skytrax. Nella Top ten Virgin Australia e...

Calamari, scegliere al meglio

28 dicembre 2014 | Redazione

Commercialmente parlando fanno parte del cosiddetto “mollame” e sono fra i molluschi più apprezzati e pregiati che arrivano sulle tavole dei ristoranti. Stiamo parlando dei calamari, cefalopodi compos...

La ricetta degli chef Apci: calamari con olive Kalamata e pomodori

28 dicembre 2014 | Redazione

Il cuoco Antonio Arfè di Napoli suggerisce un abbinamento gustoso e colorato: olive Kalamata, pomodori e calamari. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Calamari di media grandezza n. 4 Per la farcia: Patate les...

Surgelati, errori da evitare

28 dicembre 2014 | Redazione

Ecco quali sono i più comuni errori da evitare quando si decide di utilizzare cibi surgelati nella preparazione dei menu COTTURANon cuocere per tempi più lunghi rispetto a quanto indicato in confezion...

Cineturismo: i cinesi girano a Milano!

27 dicembre 2014 | Redazione

Il cineturismo nuova frontiera della promozione. Lo avevamo ascoltato anche durante la prima giornata del recente BuyVeneto, dove il Gist, Gruppo Italiano Stampa Turistica, aveva organizzato un semina...

Mariana Rodriguez: L’arepa venezuelana rinnova il rito del panzerotto

27 dicembre 2014 | Redazione

Dopo l’esperienza a Pechino Express, la modella Mariana Rodriguez ora è al cinema nella commedia di Neri Parenti “Ma tu di che segno 6?”, accanto a Vincenzo Salemme, Angelo Pintus, Massimo Boldi, Gigi...

La ricetta degli chef Apci: crema di pomodoro fresco

27 dicembre 2014 | Redazione

Il cuoco Roberto Carcangiu di Vignola in Provincia di Modena, suggerisce la ricetta della crema di pomodoro fresco con composizione di carciofi , fagiolini e crescione. Ingredienti per 4 persone Carc...

Pelati, passate & co, il gusto italiano del pomodoro

27 dicembre 2014 | Redazione

Pelati, cubettati, ridotti in passate più o meno fini, i pomodori in conserva sono indispensabili nella cucina di qualsiasi ristorante. Si tratta di un prodotto che caratterizza un numero infinito di...

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