Autore: Redazione

Giappone (quasi) a quota 20 milioni di turisti. Con 5 anni di anticipo

19 gennaio 2016 | Redazione

Il Giappone è quasi a quota 20 milioni di turisti. Lo riferisce l'Organizzazione nazionale per il turismo del Giappone (Jnto): nel 2015 i visitatori sono stati 19,7 milioni, con un incremento del 47,1...

Sardinian Job Day, a Cagliari il cerca-trova lavoro nel turismo

19 gennaio 2016 | Redazione

Appuntamento alla fiera Cagliari, il 12 e 13 febbraio, con il Sardinian Job day, la due giorni di cerca-trova lavoro nel turismo in Sardegna. Come riporta l’agenzia di stampa AGI, le offerte di lavoro...

Ristoranti giapponesi, in arrivo il bollino blu che certifica gli chef

19 gennaio 2016 | Redazione

Tokyo dice stop alla contraffazione della cucina "washoku", che rappresenta la vera tradizione gastronomica nipponica. Per i ristoranti giapponesi nel mondo è infatti in arrivo un bollino blu, destina...

Mangiare lombardo nel mondo: ecco i 123 ristoranti “doc”

19 gennaio 2016 | Redazione

E’ il risotto il simbolo del mangiare lombardo nei ristoranti esteri, protagonista in un menu su tre, seguito dalla costoletta alla milanese (15%) dalle zuppe e minestroni (15%) e dal vitello tonnato...

Reggia di Caserta, il percorso espositivo raddoppia

19 gennaio 2016 | Redazione

Il percorso raddoppia alla Reggia di Caserta. Gli impegni sono stati mantenuti, e ora gli spazi espositivi e di servizio al pubblico della Reggia di Caserta raddoppieranno per un totale di 15.580 mq,...

Parigi, fiamme all'Hotel Ritz

19 gennaio 2016 | Redazione

Lo storico Hotel Ritz, uno dei simboli di Parigi, tra le fiamme. Un incendio è infatti divampato questa mattina nell'elegante albergo di place Vendome,  attualmente chiuso per lavori di ristrutturazio...

Verona, Anteprima Amarone versione 2.0

19 gennaio 2016 | Redazione

La tredicesima edizione di Anteprima Amarone 2012, in programma il 30 e 31 gennaio presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona, promette di essere un evento già proiettato nel 2.0. L'evento, organi...

Meggle lancia Creme Dual, da montare o cucinare

19 gennaio 2016 | Redazione

Con il lancio di Meggle Creme Dual, nuova referenza rivolta a tutti i professionisti della ristorazione, Meggle punta oggi a consolidare la sua presenza nel canale Ho.Re.Ca. Appositamente non zucchera...

Cotechino e zampone, ecco le ricette per gustarli tutto l'anno

19 gennaio 2016 | Redazione

Arriva il nuovo ricettario del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, nato dalla collaborazione con le scuole alberghiere di tutta Italia e basato su Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP, due...

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