Autore: Redazione

Gruppo Una: hotel e resort riaprono all'insegna della sicurezza

23 giugno 2020 | Redazione

Gli hotel e resort del Gruppo UNA riaprono le loro porte nelle maggiori città della Penisola e nelle principali destinazioni dedicate alle vacanze, con il "plus" dell’applicazione del protocollo uffic...

Hospitality all’ombra dell’Acropoli

22 giugno 2020 | Redazione

Quando si parla di hospitality in Grecia non può che venir fuori la parola philoxenia. Preso in prestito dal greco antico, questo termine indica l’ospitalità, pregna di quel valore virtuoso che aveva...

Dolce risveglio... ma con meno zuccheri

22 giugno 2020 | Redazione

La colazione nel corso dei secoli ha avuto un ruolo progressivamente sempre più importante: si è evoluta con l’uomo e la sua storia guadagnandosi un posto tra i pasti principali. Oggi è una buona abit...

Maastricht gourmet, dal campo alla tavola

22 giugno 2020 | Redazione

Un’Olanda diversa da quella che siamo abituati a conoscere, fatta di dolci colline coperte di frutteti e vigneti dove lavorano giovani coltivatori e allevatori appassionati, che fa da corona a una bel...

Vino: una proposta giovane arriva dai vignerons del Limburgo 

22 giugno 2020 | Redazione

Se non c’è la tradizione occorre puntare sull’innovazione. È questo il corso scelto dai vignerons del Limburgo. Piccole aziende che lavorano su 90 ettari di vigneti da non più di cinquant’anni, quando...

Da Host quattro nuovi trend e un unico format

22 giugno 2020 | Redazione

Sano, vegetale, gourmet, bello e naturale. Il cibo, quello glorioso della nostra epoca che risuona dalle pagine dei social ripostato e rimbalzato dai cinque angoli del pianeta, sta seguendo queste lin...

Stefano Cevenini, giovanissimo campione di Espresso Italiano Champion

22 giugno 2020 | Redazione

Stefano Cevenini , 20 anni, di Bologna, è il nuovo campione del mondo di Espresso Italiano. Già campione nazionale, si è infatti aggiudicato il primo posto del podio alle fase internazionale dell’Espr...

Pubblici esercizi e distributori automatici: concorrenti o alleati?

22 giugno 2020 | Redazione

Vending, questo sconosciuto. Nel mondo dei pubblici esercizi si tende a guardare al settore dei distributori automatici più che altro come a un concorrente: se il potenziale cliente beve il caffè alla...

Amazon.it e Lonely Planet lanciano #VacanzeInItalia

22 giugno 2020 | Redazione

Saranno vacanze italiane quelle dell’estate 2020. Il turismo di prossimità sarà il trend di stagione e proprio grazie a questo gli italiani avranno l’occasione di esplorare le innumerevoli bellezze de...

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