Autore: Redazione

D'Amico e Robo premiano le migliori pizzerie europee

09 settembre 2020 | Redazione

Anche quest'anno D’Amico è partner 50 Top Pizza, l’autorevole guida delle migliori pizzerie, visitate e recensite anonimamente da più di 250 ispettori. La premiazione delle pizzerie europee, che per l...

Affitti post-Covid, Fipe: “Tribunale di Roma, accordi vanno ridefiniti”

08 settembre 2020 | Redazione

Come più volte sottolineato dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi in tutte le sedi istituzionali, l’enorme crisi che ha colpito l’economia del nostro paese, e in particolare il settore d...

Heineken e Ferrari insieme per celebrare l’Italia e la passione per la Formula 1

08 settembre 2020 | Redazione

Sorpassi all’ultima curva, staccate e l’inconfondibile suono dei motori: la Formula 1 è da sempre una passione da vivere in prima persona a bordo pista, soprattutto per gli italiani. Adesso però, per...

Antonia Klugmann e Sara Shakeel protagoniste su La Cucina Italiana

08 settembre 2020 | Redazione

La Cucina Italiana arriva in edicola a settembre con la prima donna chef direttore della testata, fotografata in copertina da una donna e interpretata artisticamente da una artista pakistana. È Antoni...

Formazione professionale nel food, UniTo punto di riferimento in Europa

08 settembre 2020 | Redazione

L'Istituto Europeo per l'Innovazione e la Tecnologia (Eit) dell'Unione Europea ha attribuito il ruolo di coordinatori dei consorzi europei del settore food a due docenti dell’Università di Torino: Luc...

Un ristorante su quattro non ha riaperto: situazione e prospettive

08 settembre 2020 | Redazione

L’emergenza Covid-19 ha segnato un cambio di passo epocale per il settore dell’ospitalità. Sono cambiate le regole del gioco, i numeri, le esigenze e per forza di cose andranno ricercate nuove forme d...

Ristorazione, TheFork racconta l’estate 2020 fra natura e buona tavola

08 settembre 2020 | Redazione

Continua la ripresa della ristorazione in estate anche se c’è molto da recuperare rispetto ai livelli pre-Covid. Uno dei settori più colpiti dal lockdown risale lentamente la china grazie al contribut...

Food & beverage, con pandemia boom dell’ecommerce nel 2° quadrimestre

08 settembre 2020 | Redazione

La pandemia e i mesi di lockdown non hanno intaccato i ricavi dell’ecommerce come successo per i punti vendita fisici, scatenando un effetto diametralmente opposto e accelerando il processo di digital...

Wizz Air apre la base di Catania e rafforza Malpensa

08 settembre 2020 | Redazione

Wizz Air ha annunciato l'apertura della sua 36ma base a Catania. La compagnia aerea baserà 2 Airbus A321 all'aeroporto siciliano dal mese di ottobre 2020. Accanto alla creazione della nuova base, la c...

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