Autore: Redazione

Tendenze: il futuro della ristorazione secondo Rational

10 febbraio 2025 | Redazione

Cosa guiderà il settore della ristorazione e del take-away nel 2025? Cosa cercano i baby boomer quando si tratta di cibo e quali sono invece le preferenze della Generazione Alpha? E quali sapori e tra...

Campari Bartender Competition, undicesima edizione: iscrizioni aperte fino al 28 febbraio

10 febbraio 2025 | Redazione

Torna, con qualche novità rispetto al passato, la Campari Bartender Competition. I partecipanti, che quest'anno hanno la possibilità di inviare le proprie ricette (le iscrizioni chiudono il 28 febbrai...

Beer&Food Attraction: la birra al centro della manifestazione di Rimini

10 febbraio 2025 | Redazione

Dai craft brewers alle grandi multinazionali, passando per la presenza della Brewers Association con le craft beers americane e della Scottish Development International con una selezione di referenze...

Fuori Salone del Vermouth, appuntamento a Torino da lunedì 17 a venerdì 21 febbraio

10 febbraio 2025 | Redazione

Cene con menu degustazione, masterclass e guest nei più importanti cocktail bar, oltre a visite tematiche guidate nella città. Arriva a Torino la ­seconda edizione del Fuori Salone del Vermout, evento...

Hospitality, la 49a edizione si chiude con 20mila visitatori e più di 750 espositori

08 febbraio 2025 | Redazione

Chiude con il segno più l’edizione 2025 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la quattro giorni dedicata all'Horeca organizzata da Riva del Garda Fierecongressi.«Quest’anno abbiamo registrato 2...

Carlsberg Group presenta i risultati finanziari 2024: utili a 1,22 miliardi di euro

07 febbraio 2025 | Redazione

Presente in Italia con il Birrificio Angelo Poretti dal 1877, il Gruppo Carlsberg ha presentato oggi, venerdì 7 febbraio, i dati finanziari relativi al 2024, con utili per 9,12 miliardi di corone (1,2...

Krombacher: a Beer&Food Attraction focus sugli abbinamenti birra e pizza

06 febbraio 2025 | Redazione

Pizza e birra sono da sempre un abbinamento perfetto, ed è proprio questa combinazione che Krombacher porterà a Beer & Food Attraction, in programma dal 16 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini, ospitan...

Ipotesi dazi Usa: per Uiv l'export tricolore può perdere fino a 330 milioni di euro nel 2025

06 febbraio 2025 | Redazione

Con l’elezione di Donald Trump alla Casa Bianca nel 2024, si riaccende il dibattito sui dazi e sulle politiche commerciali protezionistiche che la nuova amministrazione Usa potrebbe imporre sui prodot...

Beer&Food Attraction, in agenda una masterclass con Luca Bruni Venturo e Aperitivo Mediterraneo

06 febbraio 2025 | Redazione

Sarà Luca Bruni, Miglior Bartender d’Italia all'ultima Diageo World Class, il protagonista della presenza di Venturo Aperitivo Mediterraneo a Beer&Food Attraction, in programma dal 16 al 18 febbraio a...

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