Autore: Redazione

I pubblici esercizi incontrano Patuanelli: “Un piano per ripartire”

15 gennaio 2021 | Redazione

È fissato per lunedì prossimo alle 16 l’incontro tra i vertici di Fipe-Confcommercio, Fiepet Confesercenti, i sindacati dei lavoratori del settore e il Ministro dello Sviluppo economico, Stefano Patua...

Bergamo, manifesto condiviso Ascom e Confesercenti per la ristorazione

15 gennaio 2021 | Redazione

Ascom Confcommercio Bergamo e Confesercenti Bergamo presentano il “Manifesto delle richieste dei ristoranti e dei pubblici esercizi bergamaschi”, documento nel quale vengono messe in evidenza tutte le...

Fipe a Speranza: "Posticipare l'ordinanza sui colori delle regioni"

15 gennaio 2021 | Redazione

“Negli ultimi giorni si sono susseguite interpretazioni e previsioni confuse sull’entrata in vigore del nuovo dpcm e dei nuovi parametri sulla classificazione delle regioni. Il risultato è stato che m...

OASY Hotel in Nature, a marzo 2021 la prima struttura vicino a Pistoia

15 gennaio 2021 | Redazione

Si chiama Oasy Hotel in Nature il nuovo marchio nell’ospitalità in Italia basato sui valori della sostenibilità ambientale, che ha in programma di aprire una serie di strutture ricettive all’interno d...

Pranzo: focus su offerta e servizio

15 gennaio 2021 | Redazione

La quiete prima della tempesta è durata poco. Il pranzo aveva da poco esaurito la coda di una lunghissima crisi, che aveva colpito in particolare le occasioni di consumo funzionali, tornando a fare re...

Dopo cena: regolamentazione e responsabilità

15 gennaio 2021 | Redazione

Inutile nasconderlo: il mondo che ruota intorno al leisure e all’intrattenimento è tra i più penalizzati dalle misure imposte dall’emergenza sanitaria. Chiusure e restrizioni hanno inciso qui più che...

L’happy hour ritrova slancio

15 gennaio 2021 | Redazione

Non tutti i mali vengono per nuocere, recita un noto proverbio che sembra ben descrivere quanto stia vivendo l’aperitivo in questi mesi. Dopo una fase di declino, l’appuntamento che precede la cena pa...

Per la colazione una parola d’ordine: innovazione

15 gennaio 2021 | Redazione

Fino a febbraio il vento del business ha soffiato forte sui fatturati legati al primo pasto della giornata. Poi il lockdown ha portato una battuta d’arresto che ha impattato sulla fascia oraria del ma...

Snack: contaminazioni di genere

15 gennaio 2021 | Redazione

Non è stato risparmiato dalla serrata dell’horeca imposta dalla pandemia, ma rispetto ad altre occasioni di consumo, lo snacking è riuscito a limitare le perdite. Lo dicono con chiarezza i dati. «Tra...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati