Autore: Redazione

Quattro tendenze per le bollicine

28 gennaio 2021 | Redazione

C’era una volta lo spumante… sostanza viva, come i lieviti da cui nasce, lavorazione complessa ma lontana dall’essere scolpita nella pietra. Perché come tutti i vini cambia e si adegua al mutamento de...

Le Manzane presenta il Prosecco Doc Rose' per festeggiare San Valentino

28 gennaio 2021 | Redazione

Un intrigante aroma di frutta rossa fresca, una morbida acidità e un colore che seduce: la cantina Le Manzane lancia la versione “en rose” del prosecco, un omaggio alla vita e alla voglia di ripartire...

Krion, un alleato in cucina contro virus e batteri grazie alla fotocatalisi

28 gennaio 2021 | Redazione

L'attuale emergenza sanitaria ha provocato una ridefinizione degli spazi nelle case e nei locali del settore della ristorazione e alberghiero, alla ricerca di una nuovo modo di vivere più sicuro e con...

Due confezioni speciali di Ricola per San Valentino

28 gennaio 2021 | Redazione

L’amore è ciò di cui tutti abbiamo bisogno e ora più che mai è nell’aria: si avvicina infatti San Valentino, definito tradizionalmente come il giorno degli innamorati, ma che, più in generale, è la gi...

Firenze, al Mercato Centrale i saldi dell'alimentare

27 gennaio 2021 | Redazione

Per reagire alle chiusure forzate del settore Horeca, al generale calo dei consumi e al crollo delle presenze turistiche, il piano terra del Mercato Centrale, a Firenze, lancia i saldi dell'alimentare...

Quarter, al via a Roma il food delivery di quartiere

27 gennaio 2021 | Redazione

Nasce a Roma - ma l'obiettivo è quello di espandersi su scala nazionale - Quarter, food delivery di quartiere finalizzato a fare incontrare gli abitanti di ogni singolo municipio con un'app e un sito...

Il Lugana DOC brilla a Tokyo

27 gennaio 2021 | Redazione

Il Consorzio di tutela del Lugana ha scelto la firma dello chef stellato Luca Fantin per il suo ritorno in grande stile sulle scene internazionali. Il primo evento in presenza del 2021 si è da poco co...

NH Hotel Group lancia l'app Fastpass

27 gennaio 2021 | Redazione

NH Hotel Group ha lanciato Fastpass, la combinazione di tre servizi in uno che permette agli ospiti di customizzare il proprio soggiorno con un semplice click. Disponibile gratuitamente, Fastpass è ac...

Il futuro dell'AI tra live streaming e SMART Label

27 gennaio 2021 | Redazione

L'Intelligenza artificiale passa da innovazione futuribile a necessità per il presente: ci puntano le aziende, ci credono gli esperti e bar e ristoranti le utilizzano per gestire un ambiente sempre pi...

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